Jepang memang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang lezat. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Jepang adalah mencoba wisata kuliner Jepang yang wajib dicoba. Apakah kamu sudah mencoba semua makanan lezat yang ada di Jepang?
Salah satu kuliner Jepang yang wajib dicoba adalah sushi. Sushi adalah makanan tradisional Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama dengan topping berupa ikan, daging, atau sayuran. Menikmati sushi di Jepang, akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Menurut chef sushi terkenal, Jiro Ono, “Sushi adalah seni yang membutuhkan ketelitian dan keterampilan yang tinggi dalam memilih bahan baku yang berkualitas.”
Selain sushi, ramen juga merupakan kuliner Jepang yang wajib dicoba. Ramen adalah mie Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu yang lezat. Ada berbagai macam jenis ramen di Jepang, mulai dari ramen dengan kuah shoyu, miso, hingga tonkotsu. Menurut chef ramen terkenal, Ivan Orkin, “Ramen adalah makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang kompleks dan memuaskan.”
Tak hanya itu, takoyaki juga merupakan kuliner Jepang yang wajib dicoba. Takoyaki adalah bola-bola adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita dan bahan lainnya. Takoyaki biasanya disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan bonito flakes. Menurut ahli kuliner Jepang, Yukari Sakamoto, “Takoyaki adalah jajanan jalanan yang sangat populer di Jepang karena rasanya yang gurih dan lezat.”
Selain itu, wagyu beef juga merupakan kuliner Jepang yang wajib dicoba. Wagyu beef adalah daging sapi Jepang yang terkenal dengan marbling yang tinggi dan tekstur yang lembut. Wagyu beef biasanya disajikan dalam bentuk steak atau shabu-shabu. Menurut chef wagyu terkenal, Nobu Matsuhisa, “Wagyu beef adalah daging sapi premium yang memiliki rasa dan tekstur yang istimewa, sehingga layak untuk dicoba oleh pecinta kuliner.”
Dengan begitu banyak pilihan kuliner Jepang yang lezat dan unik, pastikan kamu mencoba wisata kuliner Jepang yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jepang. Selamat menikmati!